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もずくって、酢で食べるだけのものではなかったんだ…! この春に初めて沖縄に行った時、お店でもずくを注文したら氷水で冷やされたもずくとつけつゆ、ネギやしょうがなどの薬味がドンっと出てきてとても驚きました。「そうめんみたいに食べればいいの…?」と…
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